В школах города Пскова начинают организовывать питание по европейскому образцу. Об этом на пресс-конференции, посвящённой горячему питанию в регионе, рассказал гендиректор ООО «Ресурс», компании, занимающейся занимается поставками продовольствия в треть городских школ Пскова, Сергей Сарафанов.
По его замечанию, практика обедов и завтраков, при которой школьники подходят к пункту раздачи в столовой и сами выбирают продукты себе на обед, вполне реальна.
Более того, в одной из псковских школ обед в формате фуд-корта уже практикуется. «Дети старшего звена в Псковской инженерно-лингвистической гимназии (в Борисовичах) у нас питаются в формате фуд-корта.
Читать на mk-pskov.ru