Французы рекордно нарастили потребление сыра, но все равно не стали лидерами
Поскольку закусочные были закрыты, в течение нескольких месяцев, продажи в ресторанах и барах резко упали, сообщает Forbes. Однако в разрезе категорий каждый из видов сира выиграл от увеличения розничных продаж.
По итогам 2020 г. высокий прирост продемонстрировал сыр из коровьего молока (+8,5% в течение года). Продажи сыра раклет выросли на 12,2%, а конте — на 8,2%.
К слову, сыр конте так же широко распространен во Франции, как чеддер в Великобритании. Эмменталь вырос на 7,8%, а козий сыр — на 7,2%.
Читать на agroportal.uaОб этом же в других СМИ
Усиление COVID-ограничений: французам запретят употреблять алкоголь в общественных местах tsn.ua / 3 года назад
"Ливерпуль" готов подписать француза Конате из "Лейпцига" vesti.ru / 3 года назад
Французы недовольны законопроектом о климате ru.euronews.com / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.