Пчелиный хлеб (перга) является настоящей кладезью витаминов, лечебных компонентов, а также микроэлементов. Об этом сообщает турецкое издание Cumhuriyet, ссылаясь на врача, Энгина Джелепа, который специализируется на фитотерапии. «Пчелиный хлеб — это натуральный пробиотический продукт, в состав которого входят бактерии Lactobacillus.
Содержит липиды, антиоксиданты, аминокислоты, ферменты, витамины группы A, D, E, K, C, B, а также минералы, такие как магний, железо, селен, цинк, калий, кальций.
Наряду с этим содержит около 35% натурального белка», — рассказал медик. По словам доктора, для сбора перги пчёлы используют цветы растений, а затем насекомые помещают пыльцу в сотовые ячейки.
Читать на reendex.ru