Фирменную уху на «Гиперборее» приготовят из 40 килограммов красной рыбы
Главное блюдо праздника приготовят на открытом огне в 250-литровом котле. Как рассказали в администрации Петрозаводска, главным событием праздника «Зимняя калакунда», который пройдет в рамках Международного зимнего фестиваля «Гиперборея-2022», станет фирменная уха «Лохикейтто».
Шеф-повар приготовит ее в 250-литровом чане на открытом огне, а помогут ему студенты Колледжа технологии и предпринимательства.
Повара используют 40 килограммов красной рыбы лососевых пород, а также 40 литров сливок, 4 килограмма сливочного масла, 50 литров молока, соль, перец, картофель и приправы.
Читать на stolicaonego.ruОб этом же в других СМИ
Поликлиника Петрозаводска сообщила о режиме работы «красных зон» на выходных stolicaonego.ru / 2 года назад
Возвращаясь с Гипербореи, жители Петрозаводска ругали администрацию не за фестиваль karel.mk.ru / 2 года назад
«Гиперборея-2022» в Петрозаводске: скульпторы дорабатывают, рыбаки сидят над лунками, уха варится (ФОТО) stolicaonego.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.