Еще Гиппократ говорил: «Пусть пища будет вашим лекарством», имея в виду, что правильно подобранные кушанья способны не только насыщать наш голод, но и лечить.
Верно, впрочем, и обратное: иной раз не вовремя и в неверных пропорциях съеденная пища может стать и ядом.И в полной мере это относится к сухофруктам, которые мы зачастую воспринимаем лишь как лакомство.
В разумных количествах полезны все сухофрукты без исключения. Но о таких экзотических гостях, доставленных в наши края из жарких стран, как финики и изюм стоит поговорить отдельно.Арабы называют этот плод «хлебом пустыни».
Читать на russian7.ru