Корреспондент Plus-one.ru съездил к патриарху отечественного фермерства Борису Акимову В начале 2010-х годов Борис Акимов ввел в Москве и Санкт-Петербурге моду на фермерские продукты, основав с партнерами сеть магазинов «ЛавкаЛавка».
И хотя к 2020-м годам этот стартап угас и Акимов вышел из бизнеса, он сохранил страсть к деревенской еде и запускает новые проекты.
Корреспондент Plus-one.ru съездил к патриарху отечественного фермерства в деревню Княжево Ярославской области и расспросил его о новых начинаниях, ценах на деревенскую еду и проблемах мелких хозяйств.
Читать на kikonline.ru