Специалисты Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провели проверку проб ультрапастеризованного молока «Молочный луг» с массовой долей жира 2,5%, произведенного в Кемеровской области.
Пробы ведомству предоставила Центральная районная больница города Кяхта. Выяснилось, что в питьевом молоке животные жиры заменены растительными, несмотря на то, что на упаковке заявлено обратное. — В результате исследований выявлена замена молочных жиров растительными, что свидетельствует о фальсификации данного товара.
Согласно техническим регламентам ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», продукцию с растительным жиром запрещено называть молоком,
Читать на gazeta.a42.ru