Евросоюз усилил борьбу с трансжирами

Евросоюз принял новый регламент, который устанавливает максимальный лимит использования трансжиров в пищевых продуктах. Мера направлена на защиту здоровья потребителей и обеспечения жителям ЕС более здорового образа жизни.

Согласно новым правилам, на 100 грамм общего содержания жира в продуктах позволяется использовать 2 грамма трансжиров. При этом предприятия будут обязаны поставлять другим организациям информацию о количестве искусственных синтезированных масел в своих продуктах питания, если установленный предел будет повышен.

Регламент вступит в силу со 2 апреля 2021 года, передаёт РИА Новости. Ранее News.ru писал, что польза здорового питания для организма человека оказалась преувеличена.