Европейский парламент отказался запрещать маркировать заменители мясных продуктов пометкой «вегетарианская колбаса», «веганский бургер» и т.
п. На заменителях молочных продуктов и в дальнейшем нельзя писать «молоко», «сыр» или «масло».Большинство законодателей ЕС 23 октября не поддержали соответствующий законопроект, который был инициирован и вынесен на обсуждение под давлением аграрных союзов, пишет Deutsche Welle.Согласно отклоненному предложению, «сроки и названия, связанные с мясом (...), должны быть закреплены исключительно за теми частями животных, которые пригодны для употребления человеком».
Как образец приводились такие термины, как стейк, колбаса, шницель, гамбургер. Фото: из интернетаОтказ Европарламента поддержать предложенные.
Читать на produkt.by