Одна из самых популярных сладостей на полках голландских супермаркетов — jodenkoeken, что в переводе означает «еврейское печенье».
Это выпечка круглой формы из песочного теста. Неясно, как именно Jodenkoeken получили свое название, но они популярны в Нидерландах, по крайней мере, с 19 века, JTA.
Какова бы ни была этимология, голландские евреи, похоже, не против, чтобы в их честь было названо печенье. Многие даже покупают их в шутку, чтобы привезти родственникам за границу или даже дарить друг другу. «Я знаю, что для американцев это звучит странно, но с jodenkoeken никогда не возникало проблем», — сказал Ронни Нафтаниэль, руководитель нидерландской организации, занимающейся мониторингом антисемитизма.
Читать на stmegi.com