© EPA-EFE/ABIR SULTAN Жирные кислоты в молоке могут показывать потребности растущего мозга, считают ученые, передает . Сравнение молока человека и некоторых видов млекопитающих позволило ученым предположить, что его состав мог изменяться по мере того, как усложнялось строение мозга.
Исследование опубликовал научный журнал BMC Evolutionary Biology, кратко об этом пишет пресс-служба Сколковского института науки и технологий. «Отличия есть не только между молоком приматов и коров, что вполне ожидаемо, но и между молоком человека и обезьян.
Это значит, что грудное молоко тоже эволюционирует, а его состав отражает изменения в потребностях организма, в том числе растущего мозга», – рассказала Александра Митина, первый автор исследования.
Читать на 1k.com.ua