Китай Турция Пекин Стамбул туризм Китай Турция Пекин Стамбул
/ www.ukrinform.ru

Эволюция уличной еды: что меняется для любителей перекусить на ходу

Шаурму можно покупать в форме салата, а «маленькая еда» перебирается из улиц в онлайн Украинка Дарья Устенко лет 10 не бывала около своего родного университета в Пекине и в этом году очень удивилась изменениям.

Раньше здесь было полно уличной еды для студентов, а сейчас – ни одной точки и гораздо чище вокруг стало. «В больших городах Китая уже несколько лет происходит исчезновение всех традиционных раскладок с шашлычками и другой едой под открытым небом, - рассказывает она. - Пандемия только закрепила эту тенденцию.

Все готовилось на огне, это не очень гигиенично, поэтому власть и стала бороться с загрязнением окружающей среды». Азиатский стрит-фуд - это отдельный мир, часть культуры и менталитета.

Читать на ukrinform.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA