Игорь Бухаров ресторан цены на продукты Игорь Бухаров
/ nsn.fm

«Это пугает». Ресторатор рассказал о росте ценника в общепите на 10%

Из-за подорожания продуктов средний ценник в ресторанах уже вырос на 10 процентов. Об этом сообщил Telegram-каналу «Радиоточка НСН» президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. «Нас пугает эта история по простой причине: с одной стороны, цены повышаются, с другой, потребительское поведение меняется, покупательская способность падает.

Мы постепенно поднимаем цены, пока не больше, чем на 10%. Богатых людей во время кризиса, конечно, становится больше, но и бедных становится больше», — сказал он.

Ранее крупные производители майонеза и соусов объявили торговым сетям о повышении отпускных цен с апреля в среднем на 10%. Причины — продолжающийся рост стоимости масла, упаковки и топлива.

Читать на nsn.fm
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA