Постоянное включение в рацион этого популярного блюда повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом в воскресенье, 29 августа, предупредил врач-диетолог Андрей Бобровский.
Бобровский – врач-психотерапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, основатель специализированного центра снижения веса и автор популярного метода похудения.
По его словам, речь идет о мясных – говяжьих или куриных – бульонах. "Доказано, что многие болезни цивилизации <…> связаны с постоянным употреблением насыщенных жирных кислот, то есть животных жиров", – заявил врач в интервью радио Sputnik.
Читать на pupolita.ru