У сердечек удаляем крупные сосуды, лишний жир. Сердечки разрезаем пополам, промываем, удаляя сгустки крови, обсушиваем. Подпишись на Hyser.
com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Шампиньоны протираем влажным кухонным полотенцем, нарезаем тонкими ломтиками.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем сердечки на умеренном огне примерно 15 минут. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Читать на hyser.com.ua