Врачи рассказали, как распознать отравление грибами, и как действовать до приезда скорой. Важную инструкцию опубликовал Центр общественного здоровья.
Осенью многие украинцы отправляются в лес, собрать вкусные и питательные грибы. Это кладезь белка, витамина С и В, а также такие кислоты, как фолиевая, никотиновая, микроэлементы - железо, фосфор, калий, и еще много других поелзностей.
Однако важно помнить, что не каждый гриб можно употреблять в еду, и даже съедобные грибы важно правильно готовить. Итак, если вы сомневаетесь, какой гриб вы видите, лучше его не брать и не срезать, потому, что даже маленькая порция яда которая останется на ноже может существенно повлиять на здоровье человека.
Читать на ukrainianwall.com