Главное – положить продукты в холодильник сразу после возвращения из магазина, тое сть вовремя разобрать сумки с покупками. И лучше избавиться от грязной фабричной упаковки, переложить все в спецконтейнеры или упаковать в пищевую пленку.
Сыры и колбасы лучше завернуть в бумагу, так они не покроются плесенью. Для каждого продукта надо выбрать соответствующий температурный режим хранения: возле морозилки – самые скоропортящиеся продукты, на средней полке – готовые блюда, в ящиках – фрукты и овощи.
Сырые и готовые продукты нужно хранить на разных полках, ведь некоторые из них могут быть источниками инфекции. В дверце холодильника хранят лишь продукты с длительным сроком годности: соусы, напитки, воду.
Читать на volg.mk.ru