Любое действие провоцирует противодействие, которое тем сильнее и изобретательнее, чем выше изначальное давление. Взять хотя бы тренд на полностью синтетическое и идентичное натуральному «мясо без мяса» — котлетки для бургеров из сложных химикатов.
Даже гурман не отличит от настоящих, хотя де-факто в них нет и грамма протеина. Кое-кому такой подход показался однобоким и тогда на свет появилась эта чудо-морковка!Автор вкусняшки — Джим Тейлор, директор по маркетингу сети закусочных Arby.
Однажды он позвонил главному повару-новатору компании, Невиллу Кроу, и вопросил: доколе? Если прочие бренды вкладывают так много средств в обман покупателей, выдавая груды обработанных овощей за мясные блюда, а прочие вообще изгоняют мясо из тарелок, мы обязаны ответить асимметрично!
Читать на lemurov.net