Есть сало со шкуркой или без: ответ врачей вас удивит
ТСН.Можно ли есть сало со шкуркой?Медики говорят, что в обычной шкурке сала есть ряд полезных веществ, помогающих нашему организму функционировать должным образом.
В кожуре сала содержатся:• Витамины группы В, регулирующие деятельность центральной нервной системы, отвечают за мозговую активность и управляют обменом веществ в организме.
Недостаток этого витамина может стать причиной авитаминоза. Польза этих витаминов для нашего организма достаточно очевидна: они способствуют росту клеток, улучшают состояние кожи и волос, регулируют уровень сахара в крови, способствуют более быстрому заживлению ран, отвечают за метаболизм, предупреждают анемию, улучшают настроение, повышают защитные силы организма.• Фосфор и кальций имеют решающее значение для формирования и роста костей, сокращения мышц, повышения энергии и укрепления иммунитета.• Натрий и калий.
Читать на charter97.org
