Ряженка относится к категории тех продуктов, которые любят как взрослые, так и дети. Вкус, цвет и запах ряженки так и манит многих полакомиться этим напитком.
Однако часто ли мы задумываемся, на какой упаковке лучше остановить свой выбор? Среди российских потребителей ряженка пользуется большим спросом, но на фоне санкций и ограничений производители бьют тревогу – говорят, что закваски на всех может не хватить.
И это вполне обосновано. Ведь на сегодняшний день в России производят лишь 10% заквасочных бактерий от необходимого объёма, а всё остальное поставляется из Европы.
Читать на kompromat.name