Ведущий эксперт Центра молекулярной диагностики Центрального НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил Лебедев советует выбирать для отдыха проверенные отели.
Он рассказал, от каких продуктов на шведском столе стоит отказаться на отдыхе, чтобы минимизировать риск отравления. Специалист не советует на отдыхе есть скоропортящиеся соусы.
Из салатов он советует выбирать те, которые заправлены уксусом и растительным маслом. Даже в самых надёжных местах лучше отказаться от употребления творога, сметаны и йогуртов, особенно если они находятся в общей посуде.
Читать на gazeta.a42.ru