Недостаток овощей и фруктов приводит к миллионам смертей от сердечно-сосудистых заболеваний. Это выяснили ученые Американского общества питания, пишет Medicalxpress.
По данным исследования, каждый седьмой случай смерти от сердечно-сосудистых заболеваний можно объяснить недостаточным употреблением фруктов, а каждый двенадцатый - недостаточностью в рационе овощей.
Фрукты и овощи – это источники клетчатки, калия, магния, антиоксидантов и фенолов, которые снижают кровяное давление и уровень холестерина.
Читать на mir24.tv