После окончания пандемии на российском рынке останутся некоторые изменения в структуре потребления, считает генеральный директор Информационно-аналитического агентства INFOLine Иван Федяков.
Так, основным фактором при выборе продуктов будет цена, так как покупатели вынуждены экономить. «Спрос на категорию «фреш» сократился.
Отношение потребителей к этой группе товаров изменилось», — сказал Федяков в интервью радио Sputnik. При этом спрос на продукты здорового питания останется, но потребители будут вместо категории «фреш» и крафт выбирать промышленную продукцию.
Читать на abnews.ru