Специалисты назвали продукты питания, которые являются самыми полезными для человеческого организма. Они богаты витаминами, минералами и пищевыми волокнами, а также быстро удовлетворяют потребность организма в питательных веществах.Рейтинг возглавила крупа киноа, в которой содержится до 22% белка, на 50% больше клетчатки, а также аминокислоты и полезные микроэлементы.
На втором месте оказалась черника, в составе которой есть витамины групп A, B и E, микроэлементы и антиоксиданты. Также в чернике содержится много сахара.
Однако из-за высокой кислотности ее следует есть с осторожностью людям с проблемами желудочно-кишечного тракта. Замыкает тройку лидеров среди суперфудов брокколи.
Читать на svpressa.ru