В России в этом году собрали 1,9 млн тонн ржи против 1,4 млн тонн в прошлом году. Но непродовольственная рожь составила 20% нового урожая.
В стране наметилась нехватка ржи. "Мы можем забыть вкус настоящего ржаного хлеба", – заявил глава аграрного комитета Торгово-промышленной палаты (ТПП) Петр Чекмарев.
Следующий сельскохозяйственный год также станет дефицитным по ржи. "Рожь посеяна на площади 1 млн га. Это ни о чем", – отметил Чекмарев и добавил, что площадь озимого сева ржи должна составлять не менее 2 млн га.
Читать на vesti.ru