Эксперты «Российской системы качества» (Роскачество) рассказали, на что нужно обращать внимание при выборе кетчупа. В первую очередь следует обращать внимание на категорию кетчупа.
Отмечается, что этот продукт делят на четыре категории в зависимости от процента содержания в нем томатной пасты экстра, высшая, первая и вторая.
Чем указанный показатель выше, тем качественнее считается соус. Например, в кетчупе категории экстра содержится не менее 25 процентов томатной пасты, а во второй — не менее 14 процентов.
Читать на vm.ru