Под проверку сотрудников организации Роскачество попали 11 торговых марок мультизернового хлеба по цене от 38 до 196 рублей.
Эксперты проверяли качество и безопасность продукции по 211 различным показателям. В качестве основания для исследования специалисты воспользовались новым проектом стандарта качества, который был подготовлен НИИ хлебопекарной промышленности специально для мультизернового хлеба.
Эксперты проверили продукцию торговых марок «Хлебный дом», «Черемушки», «Ржаной край», «Хлебозавод 28», «ВкусВилл», «Доволя Вкусное счастье», Granum, Inter Europol, Fazer, «Бутерхлеб», а также «Ваш хлеб».
Читать на geo-politica.info