Эксперты Роскачества не смогли найти говядины в одной из марок сосисок

Эксперты Роскачества провели исследование молочных сосисок, выпускаемых отечественными производителями, и результаты оказались весьма средними - в продукции одной из торговых марок специалисты вовсе не смогли найти говядины, хотя ее в составе должно быть не меньше чем свинины. "Для сосисок «Сливочные», которые претендуют называться высококачественным продуктом, опережающий стандарт Роскачества установил повышенные требования.

Некоторые ТМ по разным показателям не дотянулись до опережающего стандарта, а именно: отсутствие говядины в составе продукта.

В сосисках ТМ «Великолукский мясокомбинат», изготовленных по ГОСТу, не обнаружена ДНК-крупного рогатого скота (говядины), хотя она заявлена в составе на первом месте", - говорится на сайте.