Австрия Германия Франция хлеб Роскачество Австрия Германия Франция
/ piter.tv

Эксперты разработали классификацию зернового хлеба

Эксперты Роскачества совместно с НИИ хлебопекарной промышленности разработали проект стандарта "Изделия хлебобулочные с добавлением зерна и продуктов его переработки".

Специалисты представили классификацию зернового хлеба и требования к его производству. Об этом сообщили на сайте Роскачества.

Данный проект в августе отправят на рассмотрение в Росстандарт. Эксперты предложили разделить понятия мультизерновой, цельнозерновой и зерновой хлеб.

Читать на piter.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA