Специалисты организации Роскачество рассказали о токсичных веществах, которые содержатся в овощах и фруктах. Их количество зависит от того, насколько плод является спелым.
Небольшая доля органических ядов, которые могут попасть в организм человека, присутствует даже в безобидных фруктах и овощах.
Они нужны растениям для того, чтобы их раньше срока зрелости не съели насекомые или животные. Например, картофель с зелеными частями содержит солонин.
Читать на geo-politica.info