Санкт-Петербург продукты мясо питание животный мир Санкт-Петербург
/ ren.tv

Эксперты предостерегли от покупки мяса птицы с личинками

Руководитель организации "Общественный контроль" Всеволод Вишневецкий предостерег россиян от покупки мяса птицы с листерией и сальмонеллой.

Об этом сообщает "Санкт-Петербург". Покупателям объяснили, как правильно готовить мясо, чтобы обезопасить себя. "Необходимо подвергать мясо птицы тщательной термообработке, потому что и сальмонелла, и листерия погибают в течение 10 минут при температуре 100 градусов.

Важно приготовить птицу так, чтобы ее мясо легко отделялось от кости, не было следов крови", - сказал Вишневецкий. После готовки необходимо промыть доски, ножи, кухонный инвентарь и руки мыльным раствором.

Читать на ren.tv
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA