Эксперты рассказали, почему у многих клубничных йогуртов необычный состав и на что покупателям обращать внимание в первую очередь. «Разбор полётов» состоялся в эфире телеканала «Россия-1» в программе «Тест».
По словам экспертов, натуральный клубничный йогурт, состоящий лишь из молока и клубники, можно встретить только на домашней кухне.
Поэтому покупателям стоит быть готовыми к сложному составу — причём не всегда натуральному. Так, если на этикетке указано, что в составе продукта есть пищевая добавка Е1422 — значит, в йогурт входит модифицированный крахмал.
Читать на gazeta.a42.ru