В пресс-центре «Комсомольской Правды Петербург» в понедельник собрались ученые МГУТУ им. К. Г. Разумовского, которые разобрали основные проблемы, связанные со школьным питанием в Северной столице.Управление социального питания Петербурга совместно МГУТУ им.
К. Г. Разумовского провели масштабный аудит организации питания в 92 школах Петербурга.Председатель Всероссийского педагогического собрания, президент университета Валентина Иванова рассказала, что основное внимание ученых было приковано к операторам школьного питания — тем, кто реализует контракты на оказание таких услуг.
Их работу нужно тщательно контролировать и после заключения контрактов, считает Иванова.«Школа предоставляет столовую, какой-то зал, а кормит, готовит технологические
Читать на polit.info