Эксперты Роскачества проверили мед, продающийся в российских магазинах, и обнаружили опасные для здоровья вещества. Чаще всего производители фальсифицируют продукцию, а также нарушают условия хранения.
В приняли участие 46 торговых марок, 45 из них произведены в России (в Белгородской, Владимирской, Воронежской, Липецкой, Московской, Нижегородской, Новгородской, Новосибирской, Оренбургской, Ростовской, Свердловской, Тверской областях, Алтайском и Краснодарском крае, а также в Горно-Алтайске, Москве, Санкт-Петербурге и Уфе), один – в Австрии.
В образцах не обнаружили потенциально опасных примесей, например, мышьяка или тяжелых металлов, но было выявлено превышение содержания канцерогена, а именно оксиметилфурфурола (ОМФ). «Содержание ОМФ в
Читать на newdaynews.ru