"Росконтроль" отправил в лабораторию популярные молочные конфеты семи торговых марок: "Коровка" ("Рот Фронт"), "Сливочки из крыночки" ("Ивкон"), "Азовская молочная" (Азовская кондитерская фабрика), "Каждый день" (Вознесенский пищевой комбинат), "Александровские коровки", "Просто", "Д" (три последних образца — "Сладовянка").Сладости исследовались по более чем 70 параметрам.
Основной задачей экспертизы было подтвердить соответствие заявленному составу и убедиться в безопасности продукции.Классический состав должен быть таким: сахар, патока, молоко сгущённое, масло сливочное и ванилин.
Сами конфеты должны быть неглазированными, продолговатой прямоугольной формы и представлять собой молочную тянучку с засахарившейся корочкой.
Читать на daylynews.ru