Россельхознадзор выявил антибиотики в варёно-копчёной колбасе «Старомосковская», которая производится на заводе ООО «Масловские колбасы» в Новоусманском районе, сообщила пресс-служба ведомства в четверг, 13 июня.
Сейчас продукцию ограничили в обороте, ищут виновных лиц. По результатам исследования, в «Старомосковской» колбасе оказалось превышение остаточных антибиотиков тетрациклиновой группы, что является нарушением технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».
В Россельхознадзоре отметили, что чаще всего причиной содержания антибиотиков в готовой продукции служит несоблюдение периода, пока препарат не выведется из организма животного или его концентрация не снизится ниже допустимого преде...
Читать на vestivrn.ru