продукты аналитика заражение
/ w-n.com.ua

Експерти назвали смертельно небезпечний вид м’яса для літніх

Похилий вік – не привід відмовлятися від улюблених речей, проте деякі дієтичні звички все ж варто переглянути. Експерти відзначають, що є один вид м’яса, який варто виключити з меню.

Йдеться про фарш з індички. Його вживання може піддати ризику серйозного харчового отруєння. Експерти провели аналіз 257 зразків фаршу з індички і встановили, що більше 90 відсотків продукту заражено шкідливими бактеріями, пише UkrHealth.

Команда визначила, що 69 відсотків зразків фаршу були забруднені ентерококами, а 60 відсотків містили кишкову паличку. Крім того, вони виявили сліди сальмонели в 15 відсотках зразків, а також золотистий стафілокок, зараження яким може бути смертельним для людей з ослабленим імунітетом.

Читать на w-n.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA