Доцент кафедры финансов и цен РЭУ имени Г.В. Плеханова Мария Долгова рассказала агентству "Прайм", как может меняться динамика цен на молочные продукты в России.
Она считает, что при оптимистичном сценарии молоко подорожает в пределах инфляции. Долгова отметила, что по данным Росстата, с начала года цены питьевое цельное пастеризованное молоко выросли на 1,65%, а на питьевое цельное стерилизованное молоко – на 1,6%.
Инфляция при этом выросла на 1,07%. Эксперт сказала, что стоимость молока, в том числе, зависит от цен на сырое молоко. Производители также покупают дополнительные ингредиенты, упаковку, маркировку.
Читать на piter.tv