Об этом сообщил председатель совета директоров «Союза молочных предприятий Украины» Вадим Чагаровский в рамках MilkyForum 2021. «Наши расчеты базировались на том, что увеличение производства на 1 млн т молока требует инвестиций 750 млн евро.
Украине нужно производить 10 млн т молока, из которых 6 млн т должны поступать от промышленного производства. На сегодняшний день от промышленного имеем 2,7 млн т молока и 3,3 млн т — от единоличников», — объясняет Вадим Чагаровский. N.
B. Украина входит в тройку стран по дороговизне молока По его словам, единоличное производство должно трансформироваться в семейные молочные фермы и дать 2 млн т высококачественного молока для переработки. «Главная причина глубокого кризиса молочной отрасли в Украине —
Читать на agroportal.ua