Специалист предрекла скорое увеличение цен продуктового набора для салата оливье, который подается к новогоднему столу. Доцент кафедры ресторанного бизнеса РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова заявила, что стоимость набора для салата оливье к новогоднему столу вырастет более чем на 6% – до 322,5 руб.
Как рассказала Мясникова, это произойдет из-за значительного увеличения цен на вареную колбасу, картофель, морковь, лук и майонез.
Отмечается, что сильно снизилась стоимость огурцов – на 20%, тогда как другие продукты для праздничного блюда несильно подорожали в пределах от 4 до 7,7%.
Читать на news.vse42.ru