Дрожжи не следует употреблять в пищу людям с аллергией на них, тем, у кого есть расстройство кишечника, а также страдающим от избыточных газов в желудочно-кишечном тракте.
Об этом рассказала доктор медицинских наук, заведующая лабораторией биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Светлана Шевелева.«Дрожжи противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью дрожжей и дрожжевых белков — аллергией.
А также тем, кто страдает метеоризмом и расстройствами кишечника, в том числе обусловленными синдромом дисбактериоза», — приводит ее слова радио Sputnik 27 октября.Тем не менее, дрожжи можно и даже нужно употреблять, если у человека нет вышеперечисленных расстройств, добавила эксперт.Так, дрожжевые лизаты
Читать на iz.ru