Осенью 2020 года в Украине зафиксировано подорожание пшеницы, которая является сырьем для муки и производства хлеба. Это можно считать фактором, который станет причиной дальнейшего роста стоимости хлеба.
Но данное подорожание сменится снижением цены. Об этом в комментарии ГолосUA сообщил заместитель руководителя Всеукраинской Аграрной Рады (ВАР) Михаил Соколов. «Сейчас в Украине есть проблема для тех, кто печет хлеб: аграрии стараются придержать пшеницу на фоне роста ее цены и не продавать все.
А поскольку трейдерам надо выполнять контракт, они покупают по цене, которая становится выше. Мне сложно говорить, насколько это еще продлится», - отметил аналитик.
Читать на golos.ua