Профессор Уильям Гилман Томпсон выяснил, почему не рекомендуется есть остывшую пищу, особенно мясо. Из-за недостатка времени или желания разогревать еду, многие люди устраивают перекусы холодной пищей.
Но мало кто знает, что такая привычка может серьезно навредить здоровью, в частности пищеварению. Американский профессор Уильям Гилман Томпсон рассказал, что регулярное употребление остывшей еды, особенно мяса, может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Дело в том, что наш желудок, обученный усваивать теплую пищу, а переваривание холодного мяса для него является очень непростой задачей и для ее «разогрева» он тратит очень много сил.
Читать на w-n.com.ua