Эксперт рассказал, почему не нужно отказываться от продуктов с глютеном
Кандидат биологических наук, нутрициолог Александр Мирошников рассказал, почему отказываться от продуктов с глютеном не стоит.
По словам эксперта, отказывающиеся от крахмала, хлеба и каш люди снижают калорийность и начинают терять в весе. Выбирая продукты «якобы без глютена» потребители сталкиваются с крахмалом и большим количеством жиров, которые туда добавляют недобросовестные производители. «Глютен – это белок, который обладает вязкоупругими свойствами.
Он находится непосредственно в злаковых. Это рожь, пшеница, любые злаковые, и, естественно, он находится в продуктах, которые из этих злаковых делаются, – это макароны, хлеб и так далее», – рассказал нутрициолог в интервью «Москве 24».
Читать на ufacitynews.ruОб этом же в других СМИ
Эксперт рассказал, как выявить телефонного лжеполицейского rzn.mk.ru / 2 года назад
Эксперт рассказал, как распознать лжеполицейских по телефону pnp.ru / 2 года назад
Эксперты рассказали, как распознать лжеполицейских по телефону crimea.mk.ru / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.