Специалист по рациональному питанию Варвара Зародина сообщила, что умеренное потребление шоколада полезно для здоровья.
Важно контролировать порции, чтобы не вызвать пищевую зависимость. По словам эксперта, этот продукт активизирует в организме выделение гормонов удовольствия — серотонина и дофамина.
Лучше выбирать шоколад с низким содержанием сахара, например, горький. Менее полезным является молочный шоколад, а в белом нет полезных свойств.
Читать на gazeta.a42.ru