Кандидат биологических наук Уфимского колледжа отраслевых технологий (УКОТ) Артем Слинкин рассказал Mkset, какие продукты могут привести к больничной койке.
Одним из безобидных, на первый взгляд, продуктов является мороженое. Мягкое, охлаждающее, любых видов и вкусов, оно является универсальным спасением для детей и взрослых в жару, однако, съев недоброкачественный десерт, детям и взрослым придется несладко. — В мороженом, которое находится при низкой температуре в морозилке, микробы не размножаются.
Те микроорганизмы, которыми можно отравиться, любят температуру человеческого тела. Либо же могут размножаться при размораживании продукта.
Читать на mkset.ru