Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон прокомментировал сообщения о том, что из-за подорожания сахара, муки, джемов, какао и яиц увеличится стоимость некоторых кондитерских изделий, в то числе конфет, вафель и куличей. — Накануне Пасхи все хотят заработать как можно побольше.
Пока идет тестирование рынка — будет ли покупатель приобретать кулич за 200, 800 или полторы тысячи рублей. Какой вес этого кулича?
100, 200 или 500 граммов. Ассортимент будет широк, — пояснил Юрий Кацнельсон. Он также добавил, что данный продукт – сезонный.
Читать на vm.ru