Профессиональный грибник Дмитрий Тихомиров рассказал, почему червивые грибы могут оказаться опасными. «Для меня одна-две дырочки – проблема.
Я или режу, пока гриб будет абсолютно чистым, или выкидываю», - заявил он.«Черви уйдут, и их фекалии останутся. А они весьма токсичны.
Никому не советую отмачивать грибы в соленой воде – это безумие. Выкидывайте безжалостно грибы. Лучше подождите, когда будет прохладней, дождитесь сентября, когда будут все грибы чистыми.
Читать на argumenti.ru