Несмотря на ежегодную тенденцию уменьшения цен на овощи, которые входят в борщевой набор — текущий год стал исключением. Обычно цена снижается в период сбора урожая, но в этом году он стал не самым лучшим, и это привело к росту цен.
В частности, на картофель. Об этом рассказала исполнительный директор «Инвестиционно-Аграрного Фонда» Марина Строгая. — Осенью цена на картофель всегда минимальна, так как собран новый урожай, и он поступает в торговые точки.
Однако поcле завершения сбора урожая овощей начинается значительное повышение цен, которое продолжается до следующего лета. Причем, наиболее значительный рост происходит не по каким-то экзотическим позициям, а по тем, которые растут в России, — отметила эксперт в интервью агентству .
Читать на vm.ru