Он сообщил, что люди часто считают, что плавленый сыр делают из низкокачественного сырья. Такое мнение могло возникнуть из-за того, что сыр теряет вкус при плавлении, поэтому людям может казаться что плавленый сыр хуже по качеству, пояснил эксперт.
Андрей Даниленко добавил, что некачественного плавленого сыра в магазине почти нет. Однако можно встретить продукты, которые имитируют плавленый сыр.
В их составе нет молока, зато могут быть растительные жиры. Как писал NEWS.ru ранее, эксперты назвали опасные добавки, которые производители добавляют в сыр.
Читать на news.ru